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Cursos de Confeitaria

Bicos De Confeitar

A decoração com bicos de confeitar enriquece a apresentação de bolos e cupcakes. Diferentes formatos de bicos e técnicas aplicadas oferecem a possibilidade de criar verdadeiros trabalhos artísticos que também se tornam muito apetitosos aos olhos.

Instrutor: Claudia Vitória

Biscoitos Decorados

Os biscoitos decorados são incríveis pois, além de deliciosos, podem ser colocados na mesa da festa como parte da decoração, dados como lembrancinhas, além, é claro, de serem uma ótima opção de renda extra.  

Instrutor: Claudia Vitória

Bolinhos Caseiros

Além de deliciosos e práticos, os bolinhos caseiros são uma ótima pedida para você ganhar um dinheiro extra!

Instrutor: Vivian Bentancor

Bolo Decorado Com Chantininho

Chantininho é um tipo de cobertura deliciosa à base de chantilly e leite em pó, muito leve e prática para ser utilizada na confeitaria.

Instrutor: Vivian Bentancor

Bolo Decorado Com Pasta Americana

A pasta americana é um ingrediente incrível para trabalhar com decoração de bolos. Por ser maleável, pode ser modelado de várias maneiras, e com a utilização de acessórios, é possível aplicar texturas e obter resultados lindos e muito criativos.

Instrutor: Vivian Bentancor

Brigadeiro Gourmet

Os brigadeiros gourmet são uma excelente oportunidade de negócio, pois além de deliciosos, possuem uma linda apresentação e também podem ser ótimos presentes, afinal, quem não gosta de brigadeiro?

Próxima Edição: 10/09.

Instrutor: Vivian Bentancor

Calzones E Pizzas

Aula com deliciosa massa de pizza artesanal, dicas de como fazer bordae calzones com massa integral e tradicional.

Instrutor: Claudia Vitória

Cucas - Doces E Salgadas

A cuca é uma receita de bolo inspirada na culinária alemã, muito tradicional na região sul e com muitas variações de sabores, tanto doces quanto salgadas.

Instrutor: Claudia Vitória

Cupcake Básico

Desde que surgiram no mundo da confeitaria, os cupcakes nunca deixaram de fazer sucesso por serem bolinhos lindos, práticos e deliciosos. 

Instrutor: Letícia Ourique

Decoração De Cupcakes Com Pasta Americana

A pasta americana é um ingrediente incrível para trabalhar com decoração em confeitaria. Por ser maleável, pode ser modelado de várias maneiras, e com a utilização de acessórios, é possível aplicar texturas e obter resultados lindos e muito criativos.

Próxima Edição: 25/08.

Instrutor: Letícia Ourique

Doces Finos

Curso focado em docinhos finos especiais para festas e eventos.

Próxima Edição: 25/08.

Instrutor: Letícia Ourique

Faça E Venda - Salgadinhos De Festas

Neste curso será ensinado massa frita (croquete, coxinha , bolinha de queijo), massa assada (Brisée, massa folhada) e massa de pastel. Aula Prática.

Próxima Edição: 23/08.

Instrutor: Vivian Bentancor

Faça E Venda - Tudo Sobre Bolo

Neste curso a proposta é tirar todas as dúvidas de quem pretende vender ou já vende bolos, como precificação, tamanho de bolos por número de fatias, embalagens, massas, rechei...

Instrutor: Vivian Bentancor

Faça E Venda No Pote

O bolo no pote é um doce ideal para presentear a comercializar, pois é simples e personalizável.

Próxima Edição: 20/08.

Instrutor: Claudia Vitória

Festival De Brigadeiros Gourmet

Curso para aprender e aprimorar técnicas e receitas de brigadeiro gourmet.

Instrutor: Letícia Ourique

Festival De Brownies

Aprenda pizza de brownie, brownie no pote e brownie tradicional. No valor do curso esta incluído o material para trabalhar em aula. Vagas Limitadas!Mais informações:angelinna@...

Instrutor: Letícia Ourique

Festival De Suspiros

Aprenda o ponto certo, a temperatura ideal do forno e outros segredos para fazer suspiros e deixar as festas mais lindas e com o estilo doce e delicado.Receitas de suspiro tra...

Próxima Edição: 24/08.

Instrutor: Claudia Vitória

Naked Cake

Aprenda como fazer um delicioso naked cake sabor sensação (branquinho com morangos frescos e ganache).Além disso aprenda como fazer a massa ideal, rechear, transportar e fazer...

Instrutor: Vivian Bentancor

Pão De Mel E Alfajor

Aprenda a receita das massas, como fazer pão de mel tradicional, recheados e sofisticados. ótima dica para festas, café da manhã, são delícias para qualquer hora.

Próxima Edição: 31/08.

Instrutor: Claudia Vitória

Pipoca Gourmet

Tendência nas festas infantis, pode ser servida na festa ou como lembrancinha. Aprenda sabores de leite ninho, ovomaltine, nutella, morango, entre outros.

Próxima Edição: 28/08.

Instrutor: Vivian Bentancor